2018年10月20日 / 最終更新日 : 2019年7月29日 scarabvision Blog サザエさんのジャンケンに必勝法があるという話を知っていますか? 昭和の小中学生は週6日、学校に通っていました。 土曜日は午前授業で、いわゆる「半ドン」で授業は午前中のみ。 あ! 若い方々は「半ドン」なんて言いませんよね。そもそも「ドン」って何? 半分ドンタク(休業)を略して「半ドン」 […]
2018年10月17日 / 最終更新日 : 2019年7月29日 scarabvision Blog 【キャベツで超簡単料理】ドイツの発酵食品の定番ザワークラウトを作ってみる すっかり秋です。食欲の秋。 室内でも半袖Tシャツ1枚じゃ涼しい季節になった、というのも関係しているのでしょうか。 なんとなく、突然に食に対する意識が高まることがあります。 「パッと済ませる炭水化物メインの食事の際に、野菜 […]
2018年10月5日 / 最終更新日 : 2019年7月29日 scarabvision Blog 秋の味覚といえば「さんま」ですが、ポン酢の定義って知っていましたか? 秋の味覚といえば、名前に秋が入っているサンマ(秋刀魚)。 2015年(平成27年)から不漁が続き、昨年2017年の「半世紀ぶりの記録的な不漁」と言われた状況から一転、今年は豊漁。漁獲量が増加し、身が厚く脂の乗りも良いそう […]